Rent a Rebstock Weinlese: Erlebnis mit Spaßfaktor
Wer dieser Tage durch die Weingärten von Obermarkersdorf im Retzer Land gefahren ist, hat sich sicher gewundert: Eine begeisterte Gruppe von über 30 Hobbywinzern machte sich unter der Anleitung von den Winzern Werner Grolly und Gerald Diem an die Weinlese des Grünen Veltliners. Dies ist mittlerweile der dritte von insgesamt fünf Terminen, wo die Rent a Rebstock-Fans ihr Wissen über Weingartenarbeiten, Kellertechnik, schonende Weinverarbeitung und vieles mehr vertiefen konnten.
Höchste Sorgfalt legten die Leser beim Ernten des gesunden und reifen Traubenmaterials an den Tag. „Ausreichender Niederschlag und genügend Sonnenstunden waren eine gute Voraussetzung für gesundes Traubenmaterial,“ führt Winzer Gerald Diem aus.
Nach der Traktorfahrt zum Presshaus erfahren die Rent a Rebstock-Hobbywinzer praxisnah mehr über die Kellertechnik. „Jetzt liegt es an der behutsamen Weiterverarbeitung der Trauben,“ macht Winzer Werner Grolly die Hobbywinzer neugierig und zeigt sogleich den Umgang mit der Weinpresse. Der zufriedenstellende Zuckergehalt von 18 Grad KMW des Mosts bestätigt die Richtigkeit der bisherigen Arbeitsschritte: ein kräftigender Rebschnitt und die unerlässliche Laubarbeit mit Fokus auf „Qualität vor Quantität“.
Mit Ehrfurcht beschließen die Hobbywinzer nach zwei interessanten Betriebsbesichtigungen beim Winzerhof Diem und Grolly den Weinlesetag, denn nun wissen sie einmal mehr, wie arbeitsintensiv die Winzerarbeit vom Rebschnitt bis hin zur Abfüllung in die Flasche ist. Dennoch beschwingt und hoch zufrieden mit der eigenen Arbeitsleistung lassen die Hobbywinzer den Tag gemütlich bei einer Jause und hervorragenden Weinen aus dem Retzer Land ausklingen.
Für das Weinjahr 2017/18 gibt es noch freie Plätze - ab sofort buchbar unter 0 2742 200 10. Mit 40 gemieteten Rebstöcken, 40 Flaschen Wein um € 580,- und einem tollen Rahmenprogramm wird der interessierte Laie ganz leicht zum fortgeschrittenen Insider.
Nähere Infos unter www.retzer-land.at/rent-a-rebstock.
Die teilnehmenden Winzerbetriebe:
Andrea und Gerald Diem, Obermarkersdorf; Werner Grolly, Obermarkersdorf; Rosi und Karl Hindler, Schrattenthal; Martin Mühlberger, Obermarkersdorf; Karin und Franz Pointner, Schrattenthal; Herbert Studeny, Obermarkersdorf; Petra und Heinz Wurst, Schrattenthal.
Foto: Retzer Land/S. Köhrer